Ziegenkäse Maasdam

Durch pure Handwerkskunst und mit spezieller Rezeptur wurde dieser schöne Ziegengroβlochkäse (Type Emmental) von der Käserei „de Mekkerstee“ hergestellt. Ein charakteristischer Käse mit einem perfekt ausbalancierten milden Geschmack und einer leichten süße Note. Die Herstellung von Ziegenkäse mit schönen groβen Löchern ist eine Kunst an sich.

Produktinformation

Zutaten

Pasteurisierte Ziegenmilch (NL), Salz, Starter, vegetarisches Lab

Allergene

Milchprotein, Laktose

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

8 kg

Artikelnummer

100112

Nährwert (pro 100g)

Energie
1519 kJ / 367 Kcal
Protein
21,0 g
Kohlendryate
< 1,0 g
Davon Zucker
< 0,1 g
Fett gesamt
30,0 g
Gesattigt
20,0 g
Einfach ungesatt
8,3 g
Mehrfach ungesatt
1,7 g
Salz
1,2 g